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辐照畜禽肉类熟食品的工艺研究
唐年鑫,林若泰,熊光权
IRRADIATION TECHNOLOGY FOR COOKED MEAT OF LIVESTOCK AND POULTRY
J4 . 2000, (
06
): 375 -379 . DOI: 10.11869/hnxb.2000.06.0375