电子束辐照杀菌对冷冻桑葚产品品质的影响
王思若, 俞熙凡, 邰博文, 刘雅慧, 高美须, 李二峰, 杨小平
Effect of Electron Beam Irradiation Sterilization on Quality of Frozen Mulberries
WANG Siruo, YU Xifan, TAI Bowen, LIU Yahui, GAO Meixu, LI Erfeng, YANG Xiaoping
核农学报 . 2026, (1): 89 -97 .  DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2026.01.0089

创刊：1987年
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