基于GA-BP神经网络和遗传算法优化雪梨莲子银耳羹工艺与风味
杨银爱, 牛犇, 陈慧芝, 孙培龙, 陈杭君
Optimization of Processing Conditions and Flavor of Snow Pear, Lotus Seed and Tremella Soup Based on GA-BP Neural Network and Genetic Algorithm
YANG Yin’ai, NIU Ben, CHEN Huizhi, SUN Peilong, CHEN Hangjun
核农学报 . 2023, (12): 2395 -2407 .  DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2023.12.2395

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