不同贮藏温度下籼粳杂交大米陈化规律研究
朱麟, 龚雪, 田雨, 董翼飞, 林旭东, 凌建刚, 佟立涛
Study on Aging Mechanism of Indica-Japonica Hybrid Rice Under Different Storage Temperatures
ZHU Lin, GONG Xue, TIAN Yu, DONG Yifei, LIN Xudong, LING Jiangang, TONG Litao
核农学报 . 2023, (6): 1174 -1184 .  DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2023.06.1174

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