甘肃甘南传统发酵牦牛乳中细菌菌群的多样性研究
马彩霞, 梁琪, 王湘竹, 刘瑛
The Bacterial Community Diversity of Traditional Fermented Yak Milk in Gannan of Gansu
MA Caixia, LIANG Qi, WANG Xiangzhu, LIU Ying
核农学报 . 2022, (1): 154 -162 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2022.01.0154

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