热风、微波及其联合干燥对花生营养特性及感官品质的影响
王童, 杨慧, 朱广成, 王招招, 谢永康, 韩俊豪, 翟辰璐, 路风银
Effects of Hot Air, Microwave and Combined Drying on Nutritional Properties and Sensory Quality of Peanut
WANG Tong, YANG Hui, ZHU Guangcheng, WANG Zhaozhao, XIE Yongkang, HAN Junhao, ZHAI Chenlu, LU Fengyin
核农学报 . 2021, (9): 2102 -2110 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2021.09.2102

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