不同颜色蚕豆种皮酚类物质组成及抑菌活性研究
张杰, 杨希娟, 党斌, 张文刚, 兰佳佳
Phenolic Composition and Antioxidant Activity of Seed Coats of Faba Beans With Different Colors
ZHANG Jie, YANG Xijuan, DANG Bin, ZHANG Wengang, LAN Jialia
核农学报 . 2021, (8): 1848 -1857 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2021.08.1848

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