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植物精油在食品防霉保质中应用的研究进展
王龑, 林威, 俞根荣, 孙培龙
Advance in Anti-Fungus Application of Plant Essential Oil in Food Preservation
WANG Yan, LIN Wei, YU Genrong, SUN Peilong
核农学报 . 2021, (
5
): 1170 -1177 . DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2021.05.1170