花生清蛋白的分离纯化及抗氧化、DNA酶活性研究
俞超, 胡攀婧, 蔡旭正, 沈磊, 周晓玲, 王荣兵, 汪财生
Study on Isolation, Purification and Antioxidant and DNase Activities of Arachis hypogaea Albumin
YU Chao, HU Panjing, CAI Xuzheng, SHEN Lei, ZHOU Xiaoling, WANG Rongbing, WANG Caisheng
核农学报 . 2020, (12): 2756 -2761 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2020.12.2756

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