响应面优化花生叶可溶性蛋白提取工艺及抗氧化活性分析
高琦, 刘梓蘅, 耿艺, 金小乂, 吴嘉乐, 卢雅婷, 张倩, 薛友林
Optimization of the Extraction Process of Soluble Protein From Peanut Leaf by Response Surface Methodology and Its Antioxidant Activity
GAO Qi, LIU Ziheng, GENG Yi, JIN Xiaoyi, WU Jiale, LU Yating, ZHANG Qian, XUE Youlin
核农学报 . 2020, (4): 796 -804 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2020.04.0796

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