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小麦制粉不同组分中铁锌含量的影响因素探析
巩翰颖, 李明, 刘宏艳, 卢大新
Iron and Zinc Content Variances in Wheat Milling Fractions and Their Influencing Factors
GONG Hanying, LI Ming, LIU Hongyan, LU Daxin
核农学报 . 2019, (
9
): 1765 -1773 . DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2019.09.1765