Osborne法分级提取青花椒籽蛋白质及其理化性质研究
瞿瑗, 余国贤, 黎杉珊, 申光辉, 罗擎英, 吴贺君, 张志清
Physicochemical Properties of Proteins Isolated From Zanthoxylum armatum DC. Seed Using Osborne Extract Method
QU Yuan, YU Guoxian, LI Shanshan, SHEN Guanghui, LUO Qingying, WU Hejun, ZHANG Zhiqing
核农学报 . 2018, (12): 2373 -2379 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2018.12.2373

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