秘鲁鱿鱼皮明胶-壳聚糖复合膜的性能与结构表征
官爱艳, 杨文鸽, 谢果凰, 刘俊豪, 胡红艳
Properties and Structure of Blend Films With Chitosan and Gelatin From Dosidicus gigas Skin
GUAN Aiyan, YANG Wenge, XIE Guohuang, LIU Junhao, HU Hongyan
核农学报 . 2017, (7): 1349 -1354 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2017.07.1349

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