食用菌SJ-1漆酶酶学性质及降解黄曲霉毒素B<sub>1</sub>的研究

食用菌SJ-1漆酶酶学性质及降解黄曲霉毒素B₁的研究

张初署, 孙杰, 毕洁, 于丽娜, 张建成, 胡玉忠, 赵善仓

The Study of Enzymatic Properties of Edible Fungi Laccase SJ-1 and the Degradation of Aflatoxins B₁ by the Edible Fungi Laccase

ZHANG Chushu, SUN Jie, BI Jie, YU Lina, ZHANG Jiancheng, HU Yuzhong, ZHAO Shancang

核农学报 . 2017, (7): 1317 -1322 . DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2017.07.1317

创刊：1987年
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