猪肉货架期理化预测指标筛选及阈值确定
雷会宁, 魏益民, 魏帅, 张婉, 郭波莉
The Physical and Chemical Prediction Index Selection and Threshold Determination for Pork Shelf Life Prediction
LEI Huining, Yimin, EI Shuai, HANG Wan, GUO Boli
核农学报 . 2016, (10): 1976 -1981 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2016.10.1976

创刊：1987年
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