南北中华绒螯蟹挥发性物质的比较研究
何珊, 蔺佳良, 张迪骏, 黄忠白, 孙婷婷, 周君, 黄健, 张春丹, 李晔, 苏秀榕
Comparative Analysis of the Volatile Compounds in North and South Eriocheir sinensis
HE Shan, LIN Jialiang, ZHANG Dijun, HUANG Zhongbai, SUN Tingting, ZHOU Jun, HUANG Jian, ZHANG Chundan, LI Ye, SU Xiurong
核农学报 . 2016, (8): 1577 -1586 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2016.08.1577

创刊：1987年
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