细菌产蓝紫色素的化学结构解析及理化特性研究

细菌产蓝紫色素的化学结构解析及理化特性研究

许嫚, 韩烨, 吕加平, 薛海晓, 逄晓阳, 张书文, 刘鹭

Study on Physicochemical Properties and Chemical Structure of the Blue Purple Pigment Producted by Bacteria

XU Man, HAN Ye, LYU Jiaping, XUE Haixiao, PANG Xiaoyang, ZHANG Shuwen, LIU Lu

核农学报 . 2016, (3): 533 -540 . DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2016.03.0533

创刊：1987年
主管部门：农业农村部
主办单位：中国原子能农学会与中国农业科学院农产品加工研究所（原中国农业科学院原子能利用研究所）
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