笋子芥和茎瘤芥生物活性物质与抗氧化能力分析
孙勃, 夏雪, 辜金花, 田玉肖, 张芬, 陈清, 侯艳霞, 马杰, 汤浩茹
Analysis of Bioactive Compounds and Antioxidant Capacities in Brassica juncea var. Crassicauiis and Brassica juncea var.tumida
SUN Bo, XIA Xue, GU Jinhua, TIAN Yuxiao, ZHANG Fen, CHEN Qing, HOU Yanxia, MA Jie, TANG Haoru
核农学报 . 2016, (3): 485 -492 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2016.03.0485

创刊：1987年
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