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沙门氏菌生物菌膜的结构特征及在食品接触面的转移
王虎虎, 李诺, 李韵晗, 徐幸莲
Microstructer of
Salmonella
Biofilm and Its Transfer to Food Processing Surfaces
WANG Huhu, LI Nuo, LI Yunhan, XU Xinglian
核农学报 . 2015, (
12
): 2313 -2319 . DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2015.12.2313