粉碎粒度对葡萄籽渣和皮渣中多酚提取率的影响
齐岩, 程安玮, 王文亮, 谢春阳, 解红霞, 孙玉霞, 管雪强
Effect of Grinding Particle Size on Polyphenols Content in Seed and Pomace of Grapes
QI Yan, CHENG Anwei, WANG Wenliang, XIE Chunyang, XIE Hongxia, SUN Yuxia, GUAN Xueqiang
核农学报 . 2015, (10): 1938 -1943 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2015.10.1938

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