包装方式和山梨酸钾处理对冷藏鲐鱼品质的影响
邓思瑶, 杨文鸽, 周星宇, 徐大伦, 楼乔明
Effects of Packing Mode and Potassium Sorbate on the Quality of Pneumatophorus Japonicus During Refrigeration
DENG Siyao, YANG Wenge, ZHOU Xinyu, XU Dalun, LOU Qiaoming
核农学报 . 2015, (3): 506 -512 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2015.03.0506

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