植物精油在动物性食品保藏中的应用研究进展
陆浩, 邵兴锋, 曹锦轩, 欧昌荣, 曾小群, 翁佩芳, 潘道东
Advances in Research of Plant Essential Oils on the Preservation of Animal Products Food
LU Hao, SHAO Xing-feng, CAO Jin-xuan, OU Chang-rong, ZENG Xiao-qun, WENG Pei-fang, PAN Dao-dong
核农学报 . 2014, (11): 2079 -2085 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2014.11.2079

创刊：1987年
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