响应面法优化马面鱼皮胶原蛋白提取工艺及胶原组成分析
夏珊珊, 曹少谦, 刘亮, 戚向阳
Composition and Optimization of Extraction of Collagen from Navodon septentionalis Skin Using Response Surface Methodology
XIA Shan-shan, CAO Shao-qian, LIU Liang, QI Xiang-yang
核农学报 . 2014, (5): 869 -875 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2014.05.0869

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