五种花生抗氧化肽体外抗氧化活性比较
刘洪对, 于丽娜, 高俊安, 孙杰, 朱凤, 毕洁, 张初署, 刘少芳
Antioxidant Activity Comparison of five kinds of Peanut (Arachin conarachin L.) Antioxidant Peptides in vitro
LIU Hong-dui, YU Li-na, GAO Jun-an, SUN Jie, ZHU Feng, BI Jie, ZHANG Chu-shu, LIU Shao-fang
J4 . 2013, (8): 1162 -1167,1172 .  DOI: 10.11869/hnxb.2013.08.1162

创刊：1987年
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