电子束辐照草莓保鲜效果研究
雷庆, 黄敏, 康菊, 伍玲, 莫燕, 杜晓颖, 谢艳, 王艳, 高鹏
EFFECT OF ION BEAM IRRADIATION ON FRESH-KEEPING OF STRAWBERRY
LEI Qing, HUANG Min, KANG Ju, WU Ling, MO Yan, DU Xiao-ying, XIE Yan, WANG Yan,
J4 . 2011, (3): 510 -513 .  DOI: 10.11869/hnxb.2011.03.0510

创刊：1987年
主管部门：农业农村部
主办单位：中国原子能农学会与中国农业科学院农产品加工研究所（原中国农业科学院原子能利用研究所）
ISSN：1000-8551
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