N+注入诱变高自溶度的乳酸菌突变株
孙洁, 吕加平, 刘鹭, 张书文
Screening of Lactic Acid Bacteria with High Autolysis Rate by N+ Implantation
SUN Ji, LV Jia-Ping, LIU Lu, ZHANG Shu-Wen
J4 . 2010, (4): 684 -688 .  DOI: 10.11869/hnxb.2010.04.0684

创刊：1987年
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