多组学分析射频热风联合干燥对浙贝母代谢物的影响

朱麟, 凌建刚, 赵伟

核农学报 ›› 2023, Vol. 37 ›› Issue (12) : 2387-2394.

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核农学报 ›› 2023, Vol. 37 ›› Issue (12) : 2387-2394. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2023.12.2387
农产品辐照研究·食品科学

多组学分析射频热风联合干燥对浙贝母代谢物的影响

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Effects of Radio Frequency-Assisted Hot Air Drying on Metabolites Revealed of Fritillaria thunbergii Miq. (Zhe Beimu) by Multi-Omics Analysis

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