60Co-γ射线辐照清香型高粱酒陈化效应

陆艳婷, 张猛超, 李祖光, 杨文新, 陈金跃, 刘超纲, 王炳奎

核农学报 ›› 2023, Vol. 37 ›› Issue (7) : 1385-1392.

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核农学报 ›› 2023, Vol. 37 ›› Issue (7) : 1385-1392. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2023.07.1385
农产品辐照研究·食品科学

60Co-γ射线辐照清香型高粱酒陈化效应

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The Aging Effects of 60Co-γ Irradiation on Light Aroma-type Sorghum Liquor

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