花生油生产过程中稳定同位素变化规律及影响因素研究

王道兵, 岳红卫, 高冠勇, 宋立里, 武竹英, 王一路, 钟其顶, 张柏林

核农学报 ›› 2020, Vol. 34 ›› Issue (S1) : 104-109.

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核农学报 ›› 2020, Vol. 34 ›› Issue (S1) : 104-109. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2020.34.0104

花生油生产过程中稳定同位素变化规律及影响因素研究

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Stable Isotopic Variation and Influence Factors in Peanut Oil During Processing

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