柑橘精油对雪峰蜜桔保鲜效果的影响

曾祥燕, 赵良忠

核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (12) : 2208-2214.

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核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (12) : 2208-2214. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2014.12.2208
农产品辐照研究·食品科学

柑橘精油对雪峰蜜桔保鲜效果的影响

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Effect of Citrus Peel Essential Oil on the Preservation of Chilled Pork ‘Xuefeng’ Honey orange

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