绿豆皮水提液对大鼠高温条件下体内抗氧化能力的影响

张竞竞, 曹冬冬, 易建勇, 李赫, 姜微波

核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (6) : 1040-1046.

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核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (6) : 1040-1046. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2014.06.1040
农产品辐照研究·食品科学

绿豆皮水提液对大鼠高温条件下体内抗氧化能力的影响

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Effects of Mungbean Hull Extracts on Antioxidant Capacity of Rats in High Temperature Condition

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