电子鼻结合SAWR判定甜橙储存时间方法研究

王敏敏, 赵梦田, 杜佳苏, 黄洁, 程思怡, 尹芳缘, 惠国华

核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (4) : 647-654.

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核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (4) : 647-654. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2014.04.0647
农产品辐照研究·食品科学

电子鼻结合SAWR判定甜橙储存时间方法研究

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Orange Storage Time Determination Based on Electronic Nose Combined with Surface Acoustic Wave Resonator

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