辐照鸡肉检测方法研究
郭利平,傅俊杰,张世民,包劲松,俞雪钧,郁梦红
STUDY ON DETERMINATION METHOD OF IDENTIFYING IRRADIATED CHICKEN
GUO Li-ping1 FU Jun-jie2 ZHANG Shi-min2 BAO Jin-song2 YU Xu-jun1 YU Meng-hong1(1.Ningbo Entry-Exit Inspection Quarantine Bureau, Ninbo,Zhejiang 315012; 2.Institute of Nuclear Agricultural Sciences, Zhejiang University, Hangzhou, Zhejiang 310029)
J4 . 2003, (06): 450 -452+433 .  DOI: 10.11869/hnxb.2003.06.0450

创刊：1987年
主管部门：农业农村部
主办单位：中国原子能农学会与中国农业科学院农产品加工研究所（原中国农业科学院原子能利用研究所）
ISSN：1000-8551
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