碗形包装酱汁猪肘方便菜的辐射保藏
王克勤,陈静萍,李文革,彭伟正
EFFECT OF RADIATION ON PRESERVATION OF CONVENIENT DISH “BOWL-SHAPE PACKED PIG ELBOW”
WANG Ke-qin CHEN Jing-ping LI Wen-ge PENG Wei-zheng (Hunan Institute of Atomic Engergy Application in Agriculture, Changsha, Hunan 410125)
J4 . 2005, (04): 301 -303 .  DOI: 10.11869/hnxb.2005.04.0301

创刊：1987年
主管部门：农业农村部
主办单位：中国原子能农学会与中国农业科学院农产品加工研究所（原中国农业科学院原子能利用研究所）
ISSN：1000-8551
CN 11-2265/S
京公网安备 11010802040311号
京ICP备18010413号-1
版权所有 © 《核农学报》编辑部
通讯地址：北京市海淀区圆明园西路2号；
　　　　　中国农业科学院农产品加工研究所
邮政编码：100193
网 址：http://www.hnxb.org.cn
E-mail：henongxuebao@126.com
电话：010-62815961
访问统计
    总访问量
    今日访问
    在线人数