ATP发光技术测定辐照前脱水蔬菜和调味品的含菌量
冯敏,高岳,吕海燕,杨书华,万定珍,王泽港,罗时石,马飞,葛才林
THE RAPID BIOLUMINESCENCE ASSAY METHOD FOR CONTENT OF BACTERIA IN DEHYORATED VEGETABLE AND CONDIMENT BEFORE RADIATION
FENG Min GAO Yue LU Hai-yan YANG Shu-hua WAN Ding-zhenWANG Ze-gang LUO SHI-shi* MA Fei GE Cai-lin(Key Laboratory of Crop Genetics and Physiology of Jiangsu Province ,Yangzhou University, Yangzhou, 225009)
J4 . 2005, (04): 282 -285 .  DOI: 10.11869/hnxb.2005.04.0282

创刊：1987年
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