罗汉果皂苷磷脂复合物的制备工艺优化及表征
陈杨, 史卿, 颜金鑫, 曹少谦, 杨华, 刘合生, 戚向阳
Preparation Process Optimization and Characterization of Mogroside-Phospholipid Complex
CHEN Yang, SHI Qing, YAN Jinxin, CAO Shaoqian, YANG Hua, LIU Hesheng, QI Xiangyang
核农学报 . 2025, (7): 1457 -1466 .  DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2025.07.1457

创刊：1987年
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