复合诱变选育高产赤藓糖醇解脂亚罗酵母及其发酵工艺优化
刘芳美, 夏凯, 彭艳婷, 赵学群, 沙如意, 黄俊
Breeding of Yarrowia lipolytica Strains With Improved Erythritol Production by Combined Mutation and Optimization of Fermentation Process
LIU Fangmei, XIA Kai, PENG Yanting, ZHAO Xuequn, SHA Ruyi, HUANG Jun
核农学报 . 2023, (5): 907 -916 .  DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2023.05.0907

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