前置固相吸附材料对烟熏鲟鱼片的影响及工艺优化
李崇豪, 张卓潍, 陈康, 戴志远, 沈清
Effects and Optimization of Online Pre-Solid Phase Adsorption Materials on Smoked Sturgeon Fillets and the Processing Optimization
LI Chonghao, ZHANG Zhuowei, CHEN Kang, DAI Zhiyuan, SHEN Qing
核农学报 . 2021, (2): 375 -383 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2021.02.0375

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