玉米皮多酚提取工艺优化及抗氧化性研究
徐彩红, 金渭荃, 姜忠丽, 闵钟熳
Optimization of Extraction Technique of Polyphenols From Maize Bran and Its Antioxidant Activity
XU Caihong, JIN Weiquan, JIANG Zhongli, MIN Zhongman
核农学报 . 2019, (9): 1774 -1782 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2019.09.1774

创刊：1987年
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