生物保鲜剂对海鲈鱼冰藏保鲜效果的影响
官爱艳, 谭贝贝, 卢佳芳, 杨文鸽, 周伟, 周必聪, 周颖
Preservation Effect of Biological Preservative on Sea Bass Meat During Iced Storage
GUAN Aiyan, TAN Beibei, LU Jiafang, YANG Wenge, ZHOU Wei, ZHOU Bicong, ZHOU Ying
核农学报 . 2017, (8): 1528 -1536 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2017.08.1528

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