甘蓝和青花菜不同器官中莱菔硫烷含量差异研究
李占省, 刘玉梅, 方智远, 杨丽梅, 庄木, 张扬勇, 吕红豪, 孙培田
Study on Difference of Sulforaphane in Cabbage Head and Different Organs of Broccoli
LI Zhansheng, LIU Yumei, FANG Zhiyuan, YANG Limei, ZHUANG Mu, ZHANG Yangyong, LYU Honghao, SUN Peitian
核农学报 . 2017, (3): 447 -454 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2017.03.0447

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