紫外分光光度法测定啤酒大麦籽粒脂氧合酶活力的研究
林立昊, 惠宏杉, 齐军仓, 廖乐, 程海涛, 王超龙, 郭亚南
Determination of Lipoxygenase Activity in Barley Grain by UV Spectrophotometry
LIN Lihao, HUI Hongshan, QI Juncang, LIAO Le, CHENG Haitao, WANG Chaolong, GUO Yanan
核农学报 . 2016, (5): 926 -933 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2016.05.0926

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