杏鲍菇渗透脱水联合隧道式微波干燥工艺优化
江宁, 刘春泉, 李大婧, 周拥军
Optimization of Combined Osmotic Dehydration and Tunnel Microwave Drying of Pleurotus eryngii
JIANG Ning, LIU Chunquan, LI Dajing, ZHOU Yongjun
核农学报 . 2015, (12): 2334 -2342 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2015.12.2334

创刊：1987年
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