马玲薯全粉品质特性的主成分分析与综合评价
侯飞娜, 木泰华, 孙红男, 刘兴丽, 张苗, 陈井旺, 杨海燕, 何伟忠
Principal Component Analysis and Comprehensive Evaluation on Quality Characteristics of Potato Flour
HOU Feina, MU Taihua, SUN Hongnan, LIU Xingli, ZHANG Miao, CHEN Jingwang, YANG Haiyan, HE Weizhong
核农学报 . 2015, (11): 2130 -2140 .  DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2015.11.2130

创刊：1987年
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