超临界CO<sub>2</sub>萃取烘烤花生中挥发性物质的研究

超临界CO₂萃取烘烤花生中挥发性物质的研究

李淑荣, 王丽, 宋焕禄, 张春红, 王强

Supercritical-CO₂ Fluid Extraction of the Volatile Components in Roasted Peanut

LI Shu-rong, WANG Li, SONG Huan-lu, ZHANG Chun-hong, WANG Qiang

J4 . 2013, (3): 321 -328 . DOI: 10.11869/hnxb.2013.03.0321

创刊：1987年
主管部门：农业农村部
主办单位：中国原子能农学会与中国农业科学院农产品加工研究所（原中国农业科学院原子能利用研究所）
ISSN：1000-8551
CN 11-2265/S

京公网安备 11010802040311号
京ICP备18010413号-1
版权所有 © 《核农学报》编辑部
通讯地址：北京市海淀区圆明园西路2号；
　　　　　中国农业科学院农产品加工研究所
邮政编码：100193
网址：http://www.hnxb.org.cn
E-mail：henongxuebao@126.com
电话：010-62815961

访问统计