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短波紫外线处理对采后草莓果实腐烂和抗氧化能力的影响
杨震峰, 王吉如, 王珊珊, 陈伟
EFFECT OF UV-C TREATMENT ON FRUIT DECAY AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF STRAWBERRY
YANG Zhen-feng, WANG Ji-ru, WANG Shan-shan, CHEN Wei
J4 . 2012, (
5
): 775 -780 . DOI: 10.11869/hnxb.2012.05.0775