麦芽糊精添加量对铁皮石斛喷雾干燥粉品质影响研究

张晓娅, 杨启航, 胡钢亮, 邵迦南, 肖功年, 何光华, 楚秉泉

核农学报 ›› 2026, Vol. 40 ›› Issue (9) : 1790-1797.

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核农学报 ›› 2026, Vol. 40 ›› Issue (9) : 1790-1797. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2026.09.1790
农产品辐照研究·食品科学

麦芽糊精添加量对铁皮石斛喷雾干燥粉品质影响研究

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Effects of Maltodextrin Addition Level on the Quality of Spray-Dried Dendrobium officinale Aqueous Extracts Powder

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