1-MCP联合乙烯吸附剂对西梅采后冷藏品质及风味的影响

王亚鹏, 王瑞红, 何鸿举, 潘艳芳, 庞玲玲, 史建民, 夏伊宁, 宋方圆

核农学报 ›› 2026, Vol. 40 ›› Issue (4) : 774-783.

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核农学报 ›› 2026, Vol. 40 ›› Issue (4) : 774-783. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2026.04.0774
农产品辐照研究·食品科学

1-MCP联合乙烯吸附剂对西梅采后冷藏品质及风味的影响

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Effects of 1-MCP Combined with Ethylene Absorbent on Postharvest Cold Storage Quality and Flavor Profiles of Prunes

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