食品中新型单核细胞增生李斯特氏菌选择性分离培养基开发

王美娇, 张若鸿, 刘绍军, 许瑞, 杨洋, 刘娜, 崔生辉, 郭云昌

核农学报 ›› 2025, Vol. 39 ›› Issue (12) : 2700-2717.

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核农学报 ›› 2025, Vol. 39 ›› Issue (12) : 2700-2717. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2025.12.2700
农产品辐照研究·食品科学

食品中新型单核细胞增生李斯特氏菌选择性分离培养基开发

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Development of the New Selective Separation Medium of Listeria monocytogenes in Foods

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