生鲜肉新鲜度检测的多波长微型荧光传感设备开发与验证

古明辉, 郑子欣, 李程, 刘崇歆, 郑晓春, 张德权

核农学报 ›› 2025, Vol. 39 ›› Issue (12) : 2682-2689.

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核农学报 ›› 2025, Vol. 39 ›› Issue (12) : 2682-2689. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2025.12.2682
农产品辐照研究·食品科学

生鲜肉新鲜度检测的多波长微型荧光传感设备开发与验证

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Development and Verification of a Multi-Wavelength Miniature Fluorescent Sensing Device for Meat Freshness Detection

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